RZ 100 - použitý | Pasta Impianti

Nabízíme použitý model RZ100, inovovaný stroj, který je kompletně z nerezové oceli a je určen aby uspokojil požadavky malých a středně velkých výrobců těstovin.
Je vybaven nezávislými mísícími nádobami k získání homogenizovaného těsta z jakéhokoliv typu bílé mouky, semoliny či tvrdé pšeničné mouky.
Těsto z horní nádoby do dolní se jednoduše překlápí pomocí propadliště. Vyjímatelné hřídele s orientovanými lopatkami jsou vyrobeny z nerezové oceli, aby se daly jednoduše čistit.

Výrobce

La Parmigiana

Typ těstovin

Čerstvé

Kapacita

Střední 30 - 150 kg

Potřebujete poradit?

Ing. Eduard Pavlech

Obchodní ředitel

info@pastaimpianti.cz

+420 774 572 782

Online dotaz

Další informace

Produkce 90-120 kg čerstvých těstovin za hodinu nepřetržitě
Matrice průměr 140/153 mm
Nerezová konstrukce montována na kolečkách
Nádoba pro míchání těsta s kapacitou 25 kg
Vyjímatelné hřídele k míchaní těsta z nerezové oceli pro snadné čištění; každá hřídel s nezávislým pohonem
Lisovací kanál z nerezové oceli s možností chlazení (volitelné příslušenství)
Šnek z nerezové oceli tepelně zpracovan a vyztužen, inovovaný model pro lepší výkon při vynikající kvalitě produktu
Hlava držící lisovací matrici z nerezové oceli
Překlopný systém s horní nádoby do spodní pomocí propadliště
Stroj nepotřebuje žádnou další údržbu kromě čistění na konci každého pracovního cyklu

Standardní příslušenství

Automatický nůž pro krátké těstoviny s ovladačem rychlosti a měnitelným nožem s 1 ostřím
Variátor pro změnu rychlosti lisování
Ochranný filtr z nerezové oceli před lisovací matrici zabraňující ucpání.
Příslušenství k uvolnění lisovací matrice a čistící kartáč.