Lis s nepřetržitým provozem model C101
Lis C-101 je řešením pro požadavky malých a středně velkých výrobců těstovin s 24 hodinovou nepřetržitou výrobou. Tento stroj může být doplňen o příslušenství k lisovaní a ořezu jakéholiv druhu krátkých těstovin.
Potřebujete poradit?
Ing. Eduard Pavlech
Další informace
Trubkový profil rámu je upevněný na čtyřech nohou s protiskluzovou hlinikovou úpravou a ovládacím panelem v horní části přístroje. Snímatelné-otočné lopatky s kuželovou spojkou, lisované pod tlakem na hřídel. Mísící nádrž je vyrobena s vylepšeným samočistícím systémem s vnitřními svary, které brání zablokování těsta při míchání. Šnek s podtlakovým systémem pro posun těsta z horního do spodního koše. Vyjímatelný šnek pro jednoduché čištění a údržbu. Leštěný povrch šneku z nerezavějící oceli s třemi závity, který zabezpečí vysokou efektivitu.
Standardní příslušenství
Měnič rychlosti pro šnek se zpětným chodem. Automatické vyjímání lisovací matrice pneumatickým pístem pomocí kompresoru. Rychlostně stavitelný ořezávací zařízení pro krátké těstoviny s bezkartáčovým přímým náhonem. Filtr chránící matrici pro lisování.
Volitelné příslušenství
Chladící oběh pro lisovací kanál složený s uzavřené chladící jednoty ovládaný nastavitelnou teplotní sondou a pumpou s chladící kapalinou. Dávkovací zařízení na mouku a vodu VOLUMIX pro automatickou přípravu těsta řízenou PLC s digïtalním nastavením požadovaného množství. Podtlakové lisovací zařízení ve spodním koši s neprodyšným systémem přenosu těsta přes šnek. Čidlo nedostatku mixovaného materiálu a koš pokrytý polykarbonátem, tlouštky 30mm s hermetickým uzávěrem. Dvojtá nepropustnost na pohybujících se částech stroje k zajištění vakuové těsnosti. Rotující vakuová pumpa s lopatkami k nasávání vzduchu z lisovacího koše. Dodatečný dávkovač vodního nebo ve vodě rozpustného prášku řízený PLC zařízením.
Technické údaje
| Hodinová produkce | 200kg čerstvého produktu |
| Celkové rozměry | 2060x2070(3560 se schůdky)x2100(4300) mm |
| Váha | 1350 kg |
| Příkon | 12 kW |
| Průměr matrice | 240 mm |
| Typ hlavy | Vertikální |
| Podtlakový systém | Volitelný |
| Menič rychlosti se zpětným chodem | Seriově |
| Zařízení pro předmíchání těsta | Volitelný |
| Chladící oběh | Sériově |
| Vytlačovací matrice | Seriově |
| Ovládací panel | Volitelný |
| Modem | Volitelný |
| Rám z nerezavějící oceli | Volitelný |
| Klimatizace pro ovládací panel | Volitelný |
| Dávkovač vajec a prášku | Volitelný |
| Horizontální hlava | NE |