Stroj na výrobu lisovaných těstovin SOFIA

Stroj na výrobu lisovaných těstovin SOFIA

Inovativní, multifunkční, jednoduchý k použití a s profesionálním výsledkem. Taková je Sofia.
Tento malý stolní lis na výrobu těstovin je vyroben tak, aby uspokojil požadavky restaurací, pizzerií, pasta bister, dokonce i domácností, při výrobě čerstvých těstovin vysoké kvality.

Výrobce
La Parmigiana
Kapacita
Malá do 30kg
Vhodné pro
Restaurace

Potřebujete poradit?


Ing. Eduard Pavlech

Obchodní ředitel

info@pastaimpianti.cz
+420 774 572 782
Online dotaz

Další informace

Sofia je pro ty, kteří milují experimentování s italskou kuchyní. Vyrábí velmi kvalitní čerstvé těstoviny dle tradice společnosti La Parmigiana. Kuchařský kit umožní také přípravu těsta na pizzu, či chleba, ale také pro dezerty nebo přípravu omáček, krémů a náplní. Užijte si recepty z nové kulinářské knihy plné receptu od šéfkuchaře Stefano Marinucci. Nechť Sofia od La Parmigiana je Váš nový začátek s kulinářským uměním.

Standardní příslušenství

  • Nádoba k míchání těsta z nerezové oceli s kapacitou 2kg mouky
  • Vyjímatelná hřídel k míchaní těsta pro snadné čištění.
  • Bezpečnostní vypínač při otevření nádoby k míchaní těsta.
  • Příslušenství k uvolnění lisovací matrice a čistící kartáč, nálevka
  • 4 matrice s bronzovými vložkami – Tagliatelle, Macheroni, Casarecce, Fusilli
  • Ovládací panel a veškerá elektroinstalace s bezpečnostními vypínači podléhají CE normám a standardům.

Volitelné příslušenství

  • Přepravka z potravinářský nezávadného polyethylenu s rozměry 600x400x70 mm (CE)
  • Elektrické zařízení pro krájení těstovin s ovladačem rychlosti – pro krátké těstoviny a nůž s 1 ostřím
  • Kuchařský kit

Technické údaje

Produkce  kg/hod 4 až 5
napájení   230V-50Hz-jednofázové zařízení
Příkon kW 0,55
Váha kg 40
Velikost cm 45x35x46

Podobné produkty

Zavřít - ikona

Kontaktní formulář