Stroj na výrobu lisovaných těstovin SOFIA

Inovativní, multifunkční, jednoduchý k použití a s profesionálním výsledkem. Taková je Sofia.
Tento malý stolní lis na výrobu těstovin je vyroben tak, aby uspokojil požadavky restaurací, pizzerií, pasta bister, dokonce i domácností, při výrobě čerstvých těstovin vysoké kvality.

Výrobce

La Parmigiana

Kapacita

Malá do 30kg

Vhodné pro

Restaurace

Potřebujete poradit?

Ing. Eduard Pavlech

Obchodní ředitel

info@pastaimpianti.cz

+420 774 572 782

Online dotaz

Další informace

Sofia je pro ty, kteří milují experimentování s italskou kuchyní. Vyrábí velmi kvalitní čerstvé těstoviny dle tradice společnosti La Parmigiana. Kuchařský kit umožní také přípravu těsta na pizzu, či chleba, ale také pro dezerty nebo přípravu omáček, krémů a náplní. Užijte si recepty z nové kulinářské knihy plné receptu od šéfkuchaře Stefano Marinucci. Nechť Sofia od La Parmigiana je Váš nový začátek s kulinářským uměním.

Standardní příslušenství

Nádoba k míchání těsta z nerezové oceli s kapacitou 2kg mouky
Vyjímatelná hřídel k míchaní těsta pro snadné čištění.
Bezpečnostní vypínač při otevření nádoby k míchaní těsta.
Příslušenství k uvolnění lisovací matrice a čistící kartáč, nálevka
4 matrice s bronzovými vložkami – Tagliatelle, Macheroni, Casarecce, Fusilli
Ovládací panel a veškerá elektroinstalace s bezpečnostními vypínači podléhají CE normám a standardům.

Volitelné příslušenství

Přepravka z potravinářský nezávadného polyethylenu s rozměry 600x400x70 mm (CE)
Elektrické zařízení pro krájení těstovin s ovladačem rychlosti – pro krátké těstoviny a nůž s 1 ostřím
Kuchařský kit