Stroje na válcování plochého těsta C280
Profesionální a robustní stroje na výrobu dlouhých těstovin jako nudlí, pappardelle, tagliatelle, spaghetti ala quitara, lasagně, apod.
Výrobce
Capitani
Tvar těstovin
DlouhéTagliatelle č.35
Potřebujete poradit?
Ing. Eduard Pavlech
Obchodní ředitel
info@pastaimpianti.cz
+420 774 572 782
Online dotaz
Další informace
Stroje se skládájí z mixéru, válcovací a krájecí jednotky. Válcování probíhá bez zahřívání těsta, zajistí tak ideální organoleptické vlastnosti těsta. Je vyroben z nejnovějších materiálů a pomocí nejnovějších technik, je vybaven bezpečnostními zařízeními, je velice praktický a spolehlivý.
Standardní příslušenství
- Mixér na 15kg těsta(dle varianty, viz tabulka níže)
- Válcovací jednotka s nastavitelnou tloušťkou 0 až 4mm
- Maximální válcovaná šířka těsta 280mm(dle varianty, viz tabulka níže)
- Krajecí jednotka se 4 sadami nožů pro různou šířku těstovin
(1.5 - 2.5 - 5 - 10 mm) - Bezpečnostní zařízení podlehající CE standardům
- Vozík pro snadnou manipulaci
Volitelné příslušenství
- Lze koupit i bez krájecího zařízení - pouze míchací a válcovací jednotku
Technické údaje
Model | C280 | |
Šířka pásu těsta | mm | 280 |
Mixer | kg | 15 |
Produkce za min. | kg | 30 |
Příkon | HP | 1.1 |
Váha | kg | 240 |
Velikost | cm | 80xx90x140 |
Krájecí nože | mm | 1,5-2.5-5-10 |