Automatické stroje na válcování plochého těsta A250

Plně automatický mixér s válcováním těsta o šířce 25cm a tloušťce 5-6mm s velkým mixérem na 35kg těsta s vyjímatelnou hřídelí míchání a nezávislou motorizací

Výrobce

Capitani

Potřebujete poradit?

Ing. Eduard Pavlech

Obchodní ředitel

info@pastaimpianti.cz

+420 774 572 782

Online dotaz

Další informace

Laminační jednotka je složena z 3 párů válců. Ložiska jsou uložena ve 2 ocelových pouzdrech a vnitřní ložiska v polyetylenovém loži tloušťky 20mm, který zabrání kontaminaci těsta mazivem ložisek. Hřídele mixéru jsou jednoduchým způsobem vyjímatelné, a umožní tak jednodušší čištění nádob. Přesun těsta z nádoby do válcovací jednotky je gravitačně. Stroj má nerezovou konstrukci a podléhá bezpečnostním standardům podle normy.
Motorizovaný odsunový dopravník automaticky navíjí těsto na trn a zastaví se po dosažení nastavené tloušťky návinu. Pro větší šířky těsta zvolte modely A320, A500, A540 pro menší šířky těsta je možné zvolit modely A160.

Standardní příslušenství

Mixér na 35kg těsta (dle varianty, viz tabulka níže)
Válcovací jednotka s tloušťkou těsta 5-6mm
Maximální válcovaná šířka těsta 250mm
Automatický návin těsta na trn.
Bezpečnostní zařízení podléhající CE standardům
kolečka pro snadnou manipulaci

Volitelné příslušenství

Druhý nezávislý mixér s motorizovaným přesunem těsta mezi nádobami (A250KDV, A250DV)
Frekvenční řízení rychlosti výroby

Technické údaje

Model		A250 K	A250 KDV	A250	A250 DV
Šířka pásu těsta	mm	250	250	250	250
Mixer	kg	35	35+35	70	70+70
Produkce za min.	kg	3	3	4	4
Příkon	kW	2.6	44.1	3	4.9
Váha	kg	310	390	520	670
Velikost	cm	85x110x140	155x155x175	155x125x150	155x130x150